– Kāposti, spināti, salātu lapas
Dārzeņos un salātos ir daudz antioksidantu un vitamīnu, kas ir nepieciešami mūsu organismam un viegli uzsūcas.
– Sēklas un rieksti
Tajos ir daudz vitamīnu, tauku, olbaltumvielu, tāpēc tos ieteicams pievienot salātiem un citiem ēdieniem, lai bagātinātu tos ar mikroelementiem un uzlabotu garšu. Tie ātri un uz ilgu laiku sasilda, kā arī labvēlīgi ietekmē smadzenes, sirdi un kaulus.
– Kukurūzas vafeles, rīsu maizes
To priekšrocība ir tā, ka tās ir bez glutēna, tāpēc tās ir piemērotas cilvēkiem, kam ir glutēna nepanesamība. Maizes var saukt par vieglu produktu, kas satur daudz ogļhidrātu, tāpēc var sāta bez smaguma sajūtas vēderā.
– Dārzeņu plācenīši no ķirbja vai ziedkāpostiem
Tie tiek gatavoti bez miltu pievienošanas, tāpēc tajos nav vai ir minimāls ogļhidrātu daudzums. Kabacis, ķirbis, ziedkāposti ir dārzeņi ar augstu šķiedru saturu un zemu glikēmisko indeksu.